しば漬け〈赤〉

しば漬け〈むらさき〉

しば漬け〈赤〉

柴漬け

良質の原菜の胡瓜、茄子、茗荷などの味を生かし、独自の技術で薄味に調味しました。
あっさりとした味の中に、まろやかな深みのある風味をお楽しみいただけます。

柴漬けの製造工程

原料 ⇒ 洗浄 ⇒ 脱塩（流水タンク１２時間） ⇒ 圧搾（５０％） ⇒ 調味(調味液にて攪拌）⇒味付け（２４時間以上漬け込み） ⇒　計量 ⇒袋詰め充填 ⇒ シール ⇒ 金属探知検査 ⇒ 重量検査 ⇒ 整袋 ⇒加熱殺菌（８５℃・２０分） ⇒ 　冷却（０℃〜５℃・２０分） ⇒ 目視検査 ⇒ X線探知検査 ⇒ 梱包 ⇒ 出荷

柴漬け店長のひとこと

後味の良い薄味で素材の良さがわかる飽きの来ないお漬物です。

しば漬け

商品名　柴漬け〈赤〉

良い素材を良い味付けでお召し上がりください。
天然着色料使用。

内容量 130g
賞味期限 90日
保存方法 高温多湿・直射日光・湿気をさけて常温で保存
原料原産地 国産
原材料名 胡瓜、茄子、赤紫蘇、生姜、茗荷、漬け原材料[醤油、梅酢、醸造酢、食塩]、甘味料（ステビア）、酒精、調味料（アミノ酸等）、ソルビット　
＊原材料の一部に小麦・大豆を含む
製造・発送 株式会社　柴常　京都市南区上鳥羽堀子町１２９
お召し上がり方

洗わずに開封後はお早めにお召し上がりください。

送料：420円　3000円以上お買い上げで無料
（お買い上げ金額にかかわらず沖縄・北海道への発送はプラス525円）

随時発送いたします。（ご注文後、１〜２営業日の発送）

価格：420円
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